【日本酒王子の「勝手にマリアージュ！」】 TastyJapanさんの「無駄にカッコいい唐揚げ」編

こんにちは！WEB担当の大角です！

今回はTastyJapanさんがアップされている「無駄にカッコいい唐揚げ」と一緒に合わせられる美味しい日本酒を日本酒王子に聞いてきました！

※画像はtastyjapanさんより

今日の内容は、

「唐揚げが食べたくて仕方がない！」

「アツアツのパリパリに合わせるお酒が欲しい！」

「シゲキが欲しい！！」

という方にオススメ！

<<無駄にカッコいい唐揚げ × 文佳人 リズール 特別純米 >>

文佳人 リズール 特別純米 720ml

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日本酒王子コメント：

パリッとした皮目の香ばしさと、ジューシーな鶏肉の旨味を

厚みのあるボディがしっかりと受け止めながら、

キレのいい酸と若干のガス感で洗い流してくれます。

揚げたてアツアツをほおばりながら、しっかりと冷やした文佳人を

小ぶりの白ワイングラスで間髪入れずに流し込めば、

ぶつかり合う強い個性を持った二つが絶妙に調和します。

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KURA MASTER 2017 金賞、全国日本酒鑑評会2019 純米酒部門 金賞などの受賞歴を誇るこのお酒は、上品なマスカット様の香りと爽快感抜群のシャープな酸、そして角が取れてまろやかになった旨味が絶妙のハーモニーを奏でます！日本酒を飲み慣れていない方や、女性にもおすすめです！

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ご紹介した「無駄にカッコいい唐揚げ」は、ご自身でも作れるように、TastyJapanさんでレシピを公開しています！

ぜひ、お家で作って、お酒と一緒に召し上がっている様子を#tastyjapanと#さくら酒店 をつけてInstagramで投稿してみてください^^