2020/03/13
【日本酒王子の「勝手にマリアージュ！」】 Tesshiさんの「梅干しと何かのおひたしでおにぎり」編
こんにちは！WEB担当の大角です！
今回はTesshiさんがアップされている「梅干しと何かのおひたしでおにぎり」と一緒に合わせられる美味しい日本酒を日本酒王子に聞いてきました！
＜梅干しと何かのおひたしでおにぎり × あたごのまつ 特別純米＞
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日本酒王子コメント：
ほくほくとしたお米の甘さと梅干のしょっぱさを包み込むのは
飯米である「ささにしき」を使用して醸された「あたごのまつ」。
その弾力のあるぽっちゃりとしたボディがお米と一緒になって
統一感のある味わいを演出します。
冷酒でもいいですが、とりわけ45℃程度に温めて
口径の広い平盃でどうぞ。
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