蔵元紹介Brewery

株式会社中勇酒造店のおすすめ商品

株式会社中勇酒造店について

蔵元名 株式会社中勇酒造店
所在地 宮城県加美郡加美町
代表銘柄 天上夢幻
歴史・環境 蔵元の中島氏は、初祖を藤原鎌足を末裔として、奥州探題「大崎氏」の家臣を受け継ぐ家系の26代目当主。500石の比較的小さな蔵ですが、品質第一を社是として伝統の手造りを守り、淡麗な中にも繊細で味のある酒を醸すことを目指しています。
こだわり 蔵元曰く、「常に飲み手の立場になり、また一方で創り手としてしっかりと哲学と信念で頑固な酒があっても良い。他のまねをすることもない。あくまで地の酒として特長のある、しかも愛される「旨口」の酒質を目指します。」
主な受賞歴 SAKE COMPETITION 2019 吟醸部門 第一位
一覧ページへ