株式会社角口酒造店

長野県飯山市 代表銘柄:北光正宗(ほっこうまさむね)

「北光正宗」醸造元
1869年創業。新潟県との県境、冬は3メートル以上の雪に覆われる日本有数の豪雪地域・長野県飯山市に立つ信州最北端の酒蔵です。長野県全体が甘口傾向にある中、雪国の人たちが求めたのは「軽くて味があって切れの良い酒」。「地元の人たちに愛されてこそ本当の地酒である」という信念のもとに造られた酒は、この地を訪れるお客様、そして全国のお客様に飲み継がれ、今はその「地の味」を世界に発信しています。

株式会社角口酒造店について

蔵元名 株式会社角口酒造店
所在地 長野県飯山市
代表銘柄 北光正宗(ほっこうまさむね)
銘柄の由来 北光正宗という銘柄は、北の夜空に光り輝く柄杓型をした北斗七星より命名されました。日本有数のブナの原生林を抱く鍋倉山の湧き水と、長野県産の酒造好適米(金紋錦、美山錦、ひとごこち、しらかば錦など)を使い、正宗の名に恥じない切れ味鋭い酒質を目指しています。
主な受賞歴 2017年、「北光正宗 光吟乃雫 大吟醸原酒 金紋錦」が全国新酒鑑評会で金賞受賞
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