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  • 津島屋外伝 Prototype A “三本の矢” 1800ml 【岐阜県】

    価格:2,860(税込)

    コロナに打ち克つ!無濾過生原酒のブレンド酒!

    新型コロナウイルスの影響で滞っている日本酒の流通に風穴を開ける、新しい挑戦。Aは、Assemblage(アッサンブラージュ:ブレンドの意味)に由来しています。長野県産美山錦、岡山県産雄町、兵庫県産山田錦を使って醸された無濾過生原酒をブレンドし、新しい価値を組み立て想像するという志で生まれました。コロナウイルスと闘う医療従事者への感謝の氣持ちを首にかけた「信頼と安全を表す青色のリボン」で表現しています。マイナス5℃の蔵内冷蔵庫でしっかり保存管理されています。 味わい:フレッシュ・フルーティー

  • 津島屋外伝 Prototype A “三本の矢” 720ml 【岐阜県】

    価格:1,430(税込)

    コロナに打ち克つ!無濾過生原酒のブレンド酒!

    新型コロナウイルスの影響で滞っている日本酒の流通に風穴を開ける、新しい挑戦。Aは、Assemblage(アッサンブラージュ:ブレンドの意味)に由来しています。長野県産美山錦、岡山県産雄町、兵庫県産山田錦を使って醸された無濾過生原酒をブレンドし、新しい価値を組み立て想像するという志で生まれました。コロナウイルスと闘う医療従事者への感謝の氣持ちを首にかけた「信頼と安全を表す青色のリボン」で表現しています。マイナス5℃の蔵内冷蔵庫でしっかり保存管理されています。 味わい:フレッシュ・フルーティー

  • 三井の寿(みいのことぶき ) 夏純米 Coccinella(コチネレ) 1800ml 【福岡県】

    価格:2,860(税込)

    クアドリフォリオのてんとう虫がおっきくなって帰ってきた!

    季節ごとに異なる味わいとラベルで展開する人気のイタリアンシリーズ。春の限定酒「クアドリフォリオ」のラベルに小さく描かれていた「てんとう虫」(イタリア語でコチネレ)が大きくなって帰ってきました。クアドリフォリオと同じ酒米と酵母を使いながら、華やかな香りを抑え、軽やかな旨味と爽やかな酸を効かせた、より食事に寄り添う味わいに仕上げています。 味わい:ライト・ソフト・シャープ

  • 松の司(まつのつかさ) 純米大吟醸 JAL Original 720ml 【滋賀県】

    価格:2,200(税込)

    国際線ビジネスクラス搭載用の限定醸造!

    国際線ビジネスクラス搭載用に限定醸造しました。兵庫県特A地区産「山田錦」を自家精米し、10kg単位での少量洗米と限定吸水、低温発酵の上、毎日のデータ分析により糖化と発酵のバランスを徹底管理しました。穏やかながらフレッシュな果実を思わせる上品な吟醸香が漂い、口当たりのほのかな甘味を穏やかな酸味が引き締め、米由来の繊細な旨味が細く長く続く、透き通った味わいです。

  • 【再入荷】雨後の月 微紅(びこう) Sparkling Asia 発泡純米 330ml 【広島県】

    価格:660(税込)

    まるでロゼのシャンパーニュ!鮮やかなピンク色が印象的!アルコール度数9%の低アルコールスパークリングSAKE!

    ロゼのシャンパーニュを思わせる鮮やかなピンク色は、国税庁長官特許の赤色酵母(アデニン要求性酵母)によるもの。この酵母を使用して醸した純米酒を瓶内二次発酵させ、発泡性を持たせました。神秘的に立ち登るキメ細かい泡と美しいロゼのコントラスト、ほのかにヤマブドウを連想させる果実香、かすかな甘みを帯びながらも見た目とは裏腹にドライな後口に心弾みます。アルコール度数も低く、乾杯の1杯に最適です。