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2020/04/10

【東洋美人 新シリーズ第一弾】 東洋美人 醇道一途(じゅんどういちず) が入荷しました!

【東洋美人 新シリーズ第一弾】 東洋美人 醇道一途(じゅんどういちず) が入荷しました!

大ぶりのワイングラスでゆったりと♪


2013年の豪雨災害から数えて第3ステージ。亡き恩師、但馬杜氏「米田幸市」氏の言葉を冠した新シリーズ第一弾が入荷しました!


ご購入はこちら!


→ 東洋美人 醇道一途(じゅんどういちず) 限定純米吟醸 山田錦 1800ml 【山口県】


 


2013年7月の豪雨災害から、酒造りができる喜びという「原点」シリーズ、


そしてそこから一歩を踏み出す強い意志の表れた「ippo」シリーズを経て、第三ステージへ。


その名も「醇道一途」。


澄川氏が22年前に澄川酒造場へ戻った際、一年だけ杜氏に復帰され、


酒造りのみならず蔵元としてのあり方、人としてのあり方を教わった亡き恩師、


但馬杜氏「米田幸市」氏の言葉です。


「何があろうと、今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい」


という米田杜氏の最後の言葉を胸に醸される限定の純米吟醸。


季節ごとに異なる酒米でお届けします。(酒質の向上と安定を図るため、麹米には40%精米の山田錦を使用)。


 


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