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日輪田 山廃純米 生原酒 しぼりたて 1800ml 【宮城県】

価格:3,190(税込)

バニラや瓜を思わせるフレッシュな立ち香からのガス感とじゅわっとジューシーな旨み!

バニラや瓜を思わせるフレッシュな立ち香からくすぐられる期待感そのままに、口に含んだ瞬間に弾ける若干のガス感とグレープフルーツの様な酸を纏ったジューシーな旨みが心地良い。山廃造りらしい腰の据わった骨格も張りを与えてボディバランスの良さを表現しています。「日輪田」とは古代神に捧げる穀物を育てた丸い田のことで、お日様と田んぼの恵みを皆で輪になって楽しんでほしいという意味も込められています。

蔵元 萩野酒造株式会社(宮城県栗原市)
容量 1800ml
アルコール度数 16%
使用米 五百万石
精米歩合 60%
おすすめの温度 10℃前後
おすすめの酒器 小ぶりのラッパ型グラス
相性の良い料理 牡蠣のオイル煮、
鮭のホイル焼き、
旬のお刺身など魚介系のお料理に
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