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文佳人 純米吟醸 土佐麗 1800ml 【高知県】

価格:3,300(税込)

高知の新しい酒造好適米「土佐麗(とさうらら)」を使用!

高知県の新しい酒造好適米ブランド品種として開発された「土佐麗」は、たくさん磨いても砕けにくく、お酒造りに適性が高い、早生品種です。「高知と分かりやすい、また、優しさと麗しさを持つお米、女性の間で日本酒人気が高まる中、愛着を持てる名前にしたい」との想いから名づけられました。柔らかな香りとふわっと軽やかな味わいが、うららかな春の訪れにぴったりの優しさをもった文佳人初めての春の限定酒です。

蔵元 株式会社アリサワ(高知県香美市)
容量 1800ml
アルコール度数 16.5%
使用米 土佐麗(高知県産)
精米歩合 50%
おすすめの温度 10℃前後
おすすめの酒器 バンビグラス(脚の短い白ワイングラス)
相性の良い料理 ふきのとう、
こごみなど春の山菜の天ぷら、
カツオのたたきジェノベーゼソース
など
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