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三井の寿(みいのことぶき ) 春純吟 クアドリフォリオ うすにごり 生 1800ml 【福岡県】

価格:2,860(税込)

しっとりとした優しい甘みが広がり、適度な酸が心地いい!

イタリア語で幸運の四つ葉のクローバーを意味する「Quadrfoglio(クアドリフォリオ)」。シロツメクサのお花畑のイメージそのままに、グリーン瓶にうっすら白く濁った生酒が詰まっています。パインアップルを思わせる華やかな香り、口に含むとしっとりとした優しい甘みが広がり、適度な酸が全体に張りを与えて心地よく消えて行きます。

蔵元 株式会社みいの寿(福岡県三井郡)
容量 1800ml
アルコール度数 15%
使用米 吟のさと(福岡県産)
精米歩合 60%
おすすめの温度 10℃前後
おすすめの酒器 白ワイングラス
相性の良い料理 開けたては若干の渋みが感じられ、
こごみ・ふきのとうなどの天ぷら、
白身魚のフリット、帆立のテリーヌなどと。

空気に触れて丸くなると、
蛍烏賊酢味噌和え、
蟹味噌、
からすみパスタ、
棒棒鶏などと。
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