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【完売】【父なるライン含む】「津島屋」夏の季節酒セット 720ml ×2 【岐阜県】

価格:2,915(税込)

大人気商品「父なるライン」と「美山錦 無濾過生」で、夏の到来をお祝いしよう!!

【セット内容】
①津島屋外伝 der Vater Rhein(父なるライン) Summer 純米 無濾過生原酒 うすにごり 720ml
②津島屋 純米吟醸 無濾過生 720ml
+お酒の説明書「SAKEシート」

【商品説明】
①津島屋外伝 der Vater Rhein(父なるライン) Summer 純米 無濾過生原酒 うすにごり 720ml
美濃加茂市を流れる木曽川は、その風景がドイツのライン川に似ていることから「日本ライン」とも呼ばれています。その木曽川の伏流水を100%使用し、ドイツ白ワイン醸造用の酵母で醸した、アルコール度数11%の無濾過生原酒(夏バージョン)です。瓶内二次発酵による高めのガス圧、凝縮感のある甘みと鮮烈な酸が日本酒の新しい世界を切り拓きます。ラベルの絵は亡き先代蔵元による油絵。

味わい:ライト・フレッシュ・フルーティー・シャープ・スイート


②津島屋 純米吟醸 無濾過生 720ml
南国フルーツ系の香りとフレッシュ感たっぷりの生酒です。基本的に無濾過原酒のみのラインナップである津島屋の中で、唯一の加水タイプ(搾ったのちにアルコール度数を落とすために仕込水を加え、飲みやすくすること)。加水しても味の崩れないバランスの良さと、さらりとした味わいの中にも上品な甘みがあり、暑い夏にぴったりの爽やかな味わいに仕上がっています。

味わい: ライト・フレッシュ

蔵元 御代桜醸造株式会社(岐阜県美濃加茂市)
容量 720ml×2
アルコール度数 ①11% ②15%
使用米 美山錦(長野県産)
精米歩合 ①60% ②55%
おすすめの温度 ①5℃前後 ②5-10℃
おすすめの酒器 ①フルートグラス

②切子のグラス、小ぶりのワイングラス
相性の良い料理 ①イタリアンやフレンチの前菜(鮮魚カクテルゼリー寄せ、鯛のカルパッチョなど)、
オリーブオイル系、柑橘系、チーズ類、デザート類全般、
酒盗や煎り酒などの昔ながらの酒肴にも意外なほど良く合います。

②茄子の揚げ浸し、冷やしトマト(オリーブオイルで)、よもぎ豆腐、とろろ蕎麦など。
わさび醤油とも相性抜群!
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