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【岐阜・下呂市支援】岐阜の日本酒 応援セット 720ml ×3本 津島屋 竹雀 一滴千山 【岐阜県】

価格:4,675(税込)

岐阜のお酒を飲んで下呂市を支援しよう!

売上の一部は募金に充てられます。
詳細は後日「お知らせ」or SNSにて周知いたします。

【セット内容】
①津島屋 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 720ml
②竹雀 純米 超辛口 生 Blue Sky Bottle 720ml
③一滴千山 純米原酒 TAKE1720ml
+お酒の説明書「SAKEシート」

*竹雀の画像は1800mlですが商品は720mlです。

【商品説明】
①津島屋 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 720ml
信州産の美山錦を使うことが多い当蔵にとって、この美山錦 55%精米の純米吟醸はもっとも経験値が高く得意とするスペックです。立ち上る吟醸香はさながら上品なパイナップルのように華やかで、口に含んだ瞬間に広がるやわらかな甘みとキレの良い酸が全体に張りを与えて、トータルバランスに優れた逸品。
味わい:フレッシュ・フルーティ・リッチ
アルコール度数:17%
使用米 :美山錦(長野県産)
精米歩合:55%

②飲んで爽快!キリッとドライな夏酒!
17度台のアルコール度数ですが、それを感じさせないほどの爽快なキレの良さが特長的。もぎたての胡瓜のような青い香りと、細身ですらっと長く伸びたボディがきれいで、後切れの良さが光るキリっとドライな夏酒。それでも芯の部分には貫かれた強い骨格を持ち合わせるあたりに、今季の竹雀の進化が見て取れます。
大塚氏は幼い頃より剣道に没頭し、「竹に雀」の家紋を付けて試合に臨んでいたため、酒名にもこの縁起の良い二文字を当てました。「竹」には芯があって柔軟性もある酒質を、「雀」にはみんなで群がって飲んでもらいたいという想いと繁栄の意味を込めました。
味わい:シャープ・ドライ・リッチ
アルコール度数:17-18%
使用米 :[麹米]山田錦 [掛米]五百万石 
精米歩合:60%

③一滴千山 純米原酒 TAKE1
9代目蔵元の何か他とは違う個性を出したいとの想いで醸された甘口酒は、日本酒度は-40、酸度も高くてアルコール度数は低い、という挑戦酒。思いつき、と蔵元は言いますが、なかなかどうして、そのバランスは目を見張るものがあります。食前酒や食後酒としての用途や、油を多く使ったお料理を受け止めつつも洗い流す、そんなポテンシャルも秘めています。

味わい:ライト・フレッシュ・スイート
アルコール度数:13%
使用米 :岐阜県産米
精米歩合:65%

容量 720ml×3
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