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日輪田 山廃純米 ひまわりラベル 1800ml 【宮城県】

価格:3,300(税込)

グレープフルーツの様な酸がアクセントになった夏の限定酒

芯の通った旨みはそれでいて爽やかで、若いメロンのようなほんのりとした甘みをキュっと引き締めるグレープフルーツの様な酸がアクセントになった夏の限定酒。今までの山廃の概念を壊してしまうほど軽快なボディは、その大輪の花を咲かせたひまわりのようなポカポカとした癒し系食中酒です。「日輪田」とは古代神に捧げる穀物を育てた丸い田のことで、お日様と田んぼの恵みを皆で輪になって楽しんでほしいという意味も込められています。

蔵元 萩野酒造株式会社(宮城県栗原市)
容量 1800ml
アルコール度数 15%
使用米 五百万石 & 美山錦
精米歩合 65%
おすすめの温度 10℃前後
おすすめの酒器 小ぶりのラッパ型グラス
相性の良い料理 鰻の白焼わさび醤油、
鱧の湯引き梅肉、
茄子の揚げだし 鶏そぼろ餡かけ
など
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