東西日本酒極めた2人コラボ
新感覚日本酒体験お届け

日本酒おまかせ便 酒標 さけしるべ

東西の有名酒販店で修行を重ねた
2人のエキスパートが選んだ日本酒をお届けします!

日本酒王子 近藤悠一

日本酒に関わる全ての人を幸せに

現在1200ほどとも言われている日本の酒蔵の数は年々減少を続けています。小さな酒蔵が知られないうちに酒造りをやめて廃業に追い込まれている現状を何とか食い止めようと考えています。

                   

想いのこもったお酒をよりたくさんの方に知っていただき、それぞれのお酒に合わせるお料理やおつまみをご提案することで、楽しみながら一緒に酒蔵を守る方を増やしたい。また、しっかりとマリアージュさせたお料理とお酒の組み合わせは、楽しむ方のライフスタイルをより豊かにするものだと信じています。

知らなかったお酒との出会い、そしてそのお酒とお料理との出会いが、お酒を造られた土地の風景までをも感じていただけるようにコーディネートいたします。

略歴

1980年、岐阜県大垣市生まれ。
金沢大学在学中、ニューヨーク州立大学バッファロー挍へ1年間派遣留学。日本人としてのアイデンティティを強く感じさせられ、日本文化において最も好きな日本酒を専門とする酒屋になることを決意した。
大学卒業後、何より営業力をつけるために商品先物取引業者に3年間勤務。 2007年、日本酒専門店・山中酒の店(大阪)に入社。直営飲食店のホールから始まり、配達・営業を経て店長に就任。
2013年、生まれ故郷の大垣に戻り、駒澤と「さくら酒店」を立ち上げる。名古屋オフィスを拠点とし、主に飲食店様への営業と日本酒の会を主催。
とかく日本酒とお料理を合わせて楽しむことが好きな2児の父。「日本酒王子」としてマリアージュのイベントを展開するなど積極的に活動中。

好きなマリアージュ

  • 白隠正宗 生酛純米 誉富士(お燗)× 帆立の真丈
  •  
  • 浅間山 大辛口 純米 × 山吹ウズラのパイ包み

SAKEテンダー 駒澤健

もっと自由に日本酒を楽しんで

世界で高く評価されている日本酒。でも実は日本人にはあまり飲まれていません(酒類全体の6%)。なぜなら本当に美味しい日本酒に出会っている人が少ないからです。

学生時代や新入社員時代の飲み会など、過去に日本酒で苦い思いをした人は多いでしょう。でもそれは悪いお酒と先輩に当たってしまったから。

今、日本酒は歴史上で一番美味しい時代を迎えているのです。私たちはそんな本物の日本酒を皆さまにお届けするお手伝いをしたいと思っています。

また、日本酒はこう飲まなきゃいけない!と固定観念を持っている人も多く見受けられます。しかし、本来嗜好品である日本酒は自由であるべきです。ロックにしてもいいし、水割りにしてもいいし、カクテルにしてもいい。海外では日本酒カクテルは大人気です。

大事なのは、お酒の特徴を知り、そのお酒が美味しくなるように導いてあげること。日本酒カクテルをきっかけに日本酒の奥深い魅力に触れていただけたらこんなに嬉しいことはありません!

略歴

1980年、長野県長野市生まれ。
金沢大学在学中、オーストラリア国立大学に1年間交換留学。他の国からの留学生に日本のことを語れない自分を恥じ、日本文化を世界に発信する仕事をしようと決意し、大好きな日本酒の道を選ぶ。
大学卒業後、まずは日本酒以外のお酒の勉強が必要だ(それも海外で!)と考え、香港のショットバー・遊ZENに入社。カクテルとシングルモルトを覚える。
2007年に帰国し、日本酒専門店・㈱はせがわ酒店(東京)に入社。複数の店舗で勤務した後、関連会社の㈱アイコーポレーションに転籍し、日本酒の卸しと輸出、商品開発などの他、新店舗の立ち上げや国内外の酒イベントの企画にも携わった。
2013年、近藤と共に「さくら酒店」を立ち上げ。東京オフィスで主に輸出業務を手掛ける傍ら、SAKEテンダーとして各種イベントを開催中。酒と家事が趣味の2児の父。

おすすめ日本酒カクテル

  • 文佳人sakura
    [文佳人+桃リキュール+クランベリージュース+レモン果汁をシェイクして、抹茶リキュールをドロップ]
  •  
  • 伯楽星ソニック
    [伯楽星+ソーダ+トニックウォーター+ライム]

「日本酒は好きだけど何を買っていいのかわからない」
「自分の好みの味を見つけたい」
「もっと日本酒を楽しみたい」
… そんな方のためにさくら酒店の代表2人が立ち上がりました。

日本酒と料理との組み合わせを得意とする近藤が選んだ日本酒とその日本酒に合う料理のレシピをセットにした近藤コース、元バーテンダーの駒澤は日本酒でつくるカクテルを得意としており、そのままでも美味しい日本酒と更に魅力をあげて楽しむカクテルのレシピをセットにした駒澤コースをご用意しました。

更に2人の選んだ日本酒を同時に楽しむ駒近(こまちか)コース、近藤・駒澤が 2人で選ぶとっておきの1本を堪能できる駒近プレミアムコースも!
皆様のライフスタイルにちょっと贅沢な日本酒をプラスしてみてはいかがでしょうか?

料理とのマリアージュを楽しむ
おつまみレシピ付き

近藤コース

こだわりおつまみを追加する(税込550円)

スタンダードコース
スタンダードコース
+無添加こだわりのおつまみ(+550円)
近藤派

新しい日本酒の飲み方を楽しむ
特製カクテルレシピ付き

駒澤コース

こだわりおつまみを追加する(税込550円)

スタンダードコース
スタンダードコース
+無添加こだわりのおつまみ(+550円)
駒澤派

2人がそれぞれ選んだ
日本酒を楽しむ

駒近コース

こだわりおつまみを追加する(税込550円)

スタンダードコース
スタンダードコース
+無添加こだわりのおつまみ(+550円)
2人の違いを楽しむ

2人で厳選した
とっておきの日本酒を楽しむ

駒近プレミアムコース

こだわりおつまみを追加する(税込550円)

スタンダードコース
スタンダードコース
+無添加こだわりのおつまみ(+550円)
2人のとっておきを楽しむ

各コースの「こだわりのおつまみを追加する」に
チェックを入れてご注文ください。

*写真は一例です

さくら酒店日本酒おまかせ便のこだわり

お客様の声

毎回届くのを楽しみにしています。

いつも楽しみにしています。また、なかなかお酒を買いに行くのも面倒だし重いのでおまかせ便はとても助かっています。日本酒は外でも飲むのですが家で飲むのはコスパが最高ですよね(笑) SAKEシートも楽しみの一つでその酒蔵の他のお酒も飲みたくなってしまいます。

駒澤コースご利用中 30代 女性

家内が日本酒好きになりました。

うちの家内は日本酒は苦手だったのですが、このおすすめ便を頼んで家飲みをするようになってから家内も飲むようになりました。他のお店で飲むのはダメらしいですがさくら酒店から届く日本酒は「これなら飲める」と一緒に飲んでいます。おかげで週末の家飲みが楽しくなりました。

近藤コースご利用中 40代 男性

日本酒がより身近に感じられるようになりました!

日本酒は好きだったけど、どこのどれが美味しいとか、何を買っていいのかとかが分からなかったのですが知らない銘柄をちょうどいいサイズで楽しめるし、説明(SAKEシート)も付いていて嬉しいです!

駒近プレミアムコースご利用中 50代 男性

わがままにも対応していただき感謝です!

月2本だと飲みきれない月もあったのでさくら酒店に相談した所、偶数月はウチ、奇数月は実家に送ってもらうことが出来ました。 うちの父も日本酒は大好きなので親孝行できてます。 届くと覚えたてのLINEで写真と感想を送ってきてくれるのでコミュニケーションのきっかけにもなっています。

駒近コースご利用中 40代 女性

過去にお届けした日本酒

よくある質問

解約はいつからできますか?最低契約期間はありますか?
最低契約期間はございません。月末までに解約のご連絡を頂ければ、翌月分から停止いたします
今月だけ他の人へのプレゼントにしたいのですができますか?
はい、可能でございます。月末までにお知らせいただければ、翌月分をご希望のお届け先に変更いたします。またお誕生日やお歳暮など、それぞれの用途に合わせて、無料でギフト包装も承ります。
お届け日の指定はできますか?
申し訳ございませんが、できかねます。毎月10日頃のお届けとなります。 ご不在の場合は、不在票にある保管期限を過ぎると商品は当社に返送されます。後日ご連絡の上、再発送いたしますが、この場合の再発送の送料はお客様のご負担となりますのでご了承ください。
途中でコースは変更できますか?
はい、変更可能でございます。コース変更をご希望される場合は、月末までにご連絡いただければ、翌月分より変更いたします。

ご利用規約

お申込み時期と商品お届け開始月

  • 月末(月末が土・日・休日の場合はその前営業日)までにお申込み、及びお支払い手続きを完了いただくと翌月からお届け開始となります。

お支払い方法

  • 当ホームページ上でのクレジットカード決済となります。
  • 商品代金はお客様の登録したクレジットカードのお支払い金融機関の口座から毎月自動的に引き落とされます。
  • 金融機関の口座からの引き落とし日は各クレジットカード会社によって異なります。

商品のお届け

  • 毎月10日頃にお届けいたします。
  • 天候や交通状況等によりお届けが遅れる場合があります。
  • ゆうパック、またはクロネコヤマトでの配送となります。
  • 気温や商品の特性を考慮し、常温便と冷蔵便を当社で選択させていただきます。
  • ご不在の場合、不在票にある保管期限を過ぎると商品は当社に返送されます。後日ご連絡の上、再発送いたしますが、この場合の再発送の送料はお客様のご負担となります。
  • 着日指定はお受けいたしかねますのでご了承ください。
  • 月末(月末が土・日・休日の場合はその前営業日)までにお支払いが確認できない場合は翌月の発送はキャンセルさせていただきます。
  • 商品はご贈答用に変更することも可能です。月末(月末が土・日・休日の場合はその前営業日)までにお申し出いただくと翌月分を変更いたします。その場合はお届け先の住所・宛名・電話番号、包装や熨斗の有無などをお問い合わせページよりご連絡ください。

返品・交換について

  • お届けした商品が破損・汚損していた場合は、商品到着後1週間以内にお問い合わせページよりご連絡ください。商品をご返送いただき、当社にて確認後、代替品を発送させていただきます。(商品の返送料は当社で負担いたします。)
  • 商品の品質管理には万全を期しておりますが、万が一不良品(火落ち菌の混入したお酒など)が届いた場合、商品到着後1週間以内にお問い合わせページよりご連絡ください。商品をご返送いただき、当社にて確認後、代替品を発送させていただきます。(商品の返送料は当社で負担いたします。)
  • 上記の場合を除き、返品・交換には応じかねますのでご了承ください。

返金について

  • 商品の破損・汚損・不良以外の理由で商品にご満足いただけない場合は、商品到着後1週間以内にお問い合わせページよりご連絡ください。商品をご返送いただき、当社にて確認後、ご指定の口座に返金いたします。(商品の返送料、返金のお振込み手数料はお客様負担とさせていただきます。)。

変更・解約について

  • コースの変更、またはサービスの解約を希望される場合は、月末(月末が土・日・休日の場合はその前営業日)までにお問い合わせページよりお申し出ください。翌月分からコースを変更、またはサービスを停止いたします。お申し出がない場合は毎月自動更新となります。

特定商取引法に関する表記

販売者 販売事業者/株式会社さくら酒店
代表者氏名/近藤 悠一
住所/〒503-0002 岐阜県大垣市開発町3-183
電話/0584-74-7812
商品の引渡時期 毎月10日頃にお届けします。(天候や交通状況等によりお届けが遅れる場合があります。)
商品の発送 ゆうパック、またはクロネコヤマトでお届けします。
(常温便、または冷蔵便)