【12/5開催】第十回 酒を語る会@料亭蔦茂 名古屋
今年、創業110年を迎える名古屋の老舗料亭 蔦茂にて行う、特別な冬の酒宴。
今回は、冬の味覚を使った献立と日本酒のマリアージュをお楽しみいただきます。
100年続く「蔦茂の味」を守りつつ、新たな食材や調理方法を積極的に取り入れて、日々挑戦を続けておられる蔦茂の総料理長「山口 孝朋」氏のつくる師走のお料理の一品一品に合わせ、日本酒王子が日本酒をお選びしご提供します。(お料理9品、日本酒7種類を予定)
五感で堪能できる繊細な味と盛り付け。お席の趣旨に調和する器の美しさや季節の彩りの妙を感じていただきます。
極上の一皿と絶妙に組み合わされた日本酒の数々で笑顔と感動の華を咲かせます。
~~~~~~~~
【日程】12月5日(火)
【受付開始】17時半
【開宴】18時
【終宴】21時
【定員】20名
【会費】20,000円(税サ込)
イベントのお申し込みはお問い合わせフォームからお願い致します。
※キャンセルポリシー
食材と日本酒の準備の関係上、7日前からのキャンセルは、会費の全額を頂戴いたします。