「中部」
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合名会社 森喜酒造場
三重県伊賀市
代表銘柄：「るみ子の酒」「英」
酒蔵の娘に生まれた森喜るみ子さんは幼いころより酒造りを見て育ちました。蔵を継ぐ決意をして英樹...
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武内酒造（武内合資会社）
岐阜県大垣市伝馬町1
代表銘柄：「一滴千山」
「一滴千山」醸造元 1744年（延享元年）、江戸中期の大垣城下で酒造りを始めた蔵。岐阜県大垣...
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所酒造合資会社
岐阜県揖斐郡
代表銘柄：房島屋
「房島屋」醸造元 創業明治初頭、昔ながらの屋号である房島屋をはじめとする手造りの酒造りを追求...
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米澤酒造株式会社
長野県上伊那郡
代表銘柄：今錦
「今錦」醸造元 創業明治40年、南アルプスに囲まれた自然豊かな土地に蔵を構える米澤酒造。地域...
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杉原酒造株式会社
岐阜県揖斐郡大野町
代表銘柄：「射美」
「射美」醸造元 年間（25酒造年度）製造量約30石（一升瓶換算でわずか3000本）という日本...
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株式会社林本店
岐阜県各務原市
代表銘柄：「百十郎」
創業大正9年、蔵元は5代目女性社長の林 里榮子さん。長年、「榮一」という銘柄で地元に愛されて...
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株式会社タカハシ酒造
三重県四日市市
代表銘柄：「天遊琳」
「天遊琳」醸造元 創業1862年、「食事の邪魔をしないお酒」ではなく、「食事をより美味しくす...
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寒紅梅酒造株式会社
三重県津市
代表銘柄：「寒紅梅」
「寒紅梅」醸造元 安政元年（1854年）創業。蔵は旅人と伊勢神宮を結ぶ伊勢別街道沿い（三重県...
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御祖酒造株式会社
石川県鹿島郡
代表銘柄：「遊穂」
「遊穂」醸造元 平成15年、蔵元の遠い親戚に当たる東京出身・在住だった藤田美穂さんは、後継者...
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丸井合名会社
愛知県江南市
代表銘柄：「樂の世」
「樂の世」醸造元 愛知県の西北端に位置し、木曽川を介して岐阜県と接する江南市。布袋町は同市に...
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丸一酒造株式会社
愛知県知多郡
代表銘柄：「ほしいずみ」
「ほしいずみ」醸造元 蔵の建つ愛知県阿久比町は知多半島の中心に位置し、江戸時代後期の最盛期に...
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合資会社白木恒助商店
岐阜県岐阜市
代表銘柄：「達磨正宗」
「達磨正宗」醸造元 創業天保6年（1835年）、180年の歴史の中で大手の安い日本酒が出回っ...
