残席わずか【10/12(木)開催】沖縄にほんしゅ旅行 ｰ日本酒が航路を描く 10のマリアージュクルーズ

※リクエストに応え、10月12日に追加開催が決定しました。

沖縄で日本酒？クルーズ？
純粋に、何だろうと思われた方は多いと思います。
これまで、100回以上開催してきた日本酒王子によるお料理と日本酒の組み合わせを楽しむマリアージュ会のなかでも、特別な組み立てを行うイベントとして開催します。

一般的には、まずはお料理の献立を立ててから、それに合わせる日本酒を考えます。
そして、試食&試飲ののちに、お料理の調整や日本酒の選定の見直しやご提供方法（順番、温度、器）を調整して、ベストな組み合わせをつくります。
言うなれば、お料理主体のストーリーと組み合わせ。

一方で、昨年2022年9月に「たにもと」にて開催したイベントでは、まずご提供する日本酒を決めて、その順番やご提供方法に至るまでのストーリーを伝えました。
そのうえで、その日本酒の流れに合わせるお料理をリクエストし、料理人が一から献立を考えて組み合わせるというやり方でした。

10種類の日本酒と10種類のお料理の組み合わせが紡いだ物語は、いわば『自由な船旅』のように楽しい時間を演出。
試飲&試食のときから、早くお客様とこの楽しさを分かち合いたくて、わくわくが止まらなかったのを思い出します。

その企画をもとに開催した第一回日本酒マリアージュクルーズでは、最大限のお褒めのお言葉をいただき、その場で第二回開催が決定。

この企画の前身となる、昨年9月のイベントを経て、今回、満を持してタイトルをつけて開催することにしました。
日本酒王子の組み立てる10種類の日本酒とお料理のマリアージュを、沖縄の風に乗って自由に旅をするように楽しみませんか？

ご参加、お待ちしております。

【場所】「茶屋 小料理たにもと」
沖縄県那覇市安里３８２

【日時】
2023年10月12日 19時〜21時

【会費】18,000円（税込）

【定員】7名限定

【内容】日本酒10種類とお料理10種類の組み合わせをお楽しみにいただきます。

【お申込み方法】

イベントのお申し込みはお問い合わせフォームからお願い致します。

※キャンセルポリシー
食材や日本酒の準備の都合上、開催日の3日前以降でのキャンセルは会費の全額をお支払いいただきます。
※実際に船に乗って旅をするわけではありません。