日本酒専門店｜さくら酒店

マクアケプロジェクトMakuake Project

ただお酒を売るのではなく、
その背景にある
ストーリーを届けること。

蔵元の想い、
お料理とのマリアージュ、
器やシーン、
歴史や文化に至るまで
トータルでコーディネートすること。

それを世界に発信すること。
それこそが
さくら酒店の提供する
サービスであり、使命です。

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商品一覧LINE UP

【先着数量限定】Maitri -慈愛- 720ml

日本酒コーディネーター・てるじい × 来福の新しいブレンド酒！ 1本あたり500円が義援金となります！

¥2,436（税別）
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萩野酒造さんの夏酒飲み比べセット 720ml×2 萩の鶴日輪田

真夏感満載！！バカンス気分を満喫しよう！

¥3,000（税別）
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津島屋外伝 Prototype A “三本の矢” 1800ml

コロナに打ち克つ！無濾過生原酒のブレンド酒！

¥2,600（税別）
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津島屋外伝 Prototype A “三本の矢” 720ml

コロナに打ち克つ！無濾過生原酒のブレンド酒！

¥1,300（税別）
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三井の寿(みいのことぶき ) 夏純米 Coccinella(コチネレ) 1800ml

クアドリフォリオのてんとう虫がおっきくなって帰ってきた！

¥2,600（税別）
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竹雀生酛純米岐阜県産山田錦 1800ml

この土地でしか表せない、お料理と支え合う柱のような酒

¥3,400（税別）
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勝山「鴒」SEMI SWEET BODY 純米吟醸生原酒 720ml

特別に生のまま新リリース！一流のフレンチシェフに直にインタビューした結果をもとに造られた次世代型日本酒。

¥3,500（税別）
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雨後の月愛山純米大吟醸 1800ml

兵庫県産特等愛山を使用した贅沢な限定品！

¥4,500（税別）
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松の司(まつのつかさ) 純米大吟醸 JAL Original 720ml

国際線ビジネスクラス搭載用の限定醸造！

¥2,000（税別）
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【再入荷】雨後の月微紅(びこう) Sparkling Asia 発泡純米 330ml

まるでロゼのシャンパーニュ！鮮やかなピンク色が印象的！アルコール度数9%の低アルコールスパークリングSAKE！

¥600（税別）
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日輪田山廃純米ひまわりラベル 1800ml

グレープフルーツの様な酸がアクセントになった夏の限定酒

¥3,000（税別）
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日輪田山廃純米ひまわりラベル720ml

グレープフルーツの様な酸がアクセントになった夏の限定酒

¥1,500（税別）
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すべての商品に
「SAKEシート」

蔵で得た情報をもとに「SAKEシート」というお酒の説明書を作りました。その中で蔵元の想い、商品の詳細説明、受賞歴、味わいのタイプ、お料理との相性、おすすめの温度帯や酒器などをお伝えしています。SAKEシートはすべての商品にお付けしています。

マイナス５℃という
日本トップクラスの
品質管理

マイナス５℃は日本酒を保管する最高のコンディション。
同じ商品でも他社から仕入れたものと味を比べてみてください。明らかに違います！
ご飲食店様のもとに届く頃に最高の状態になるよう逆算し、商品ごとに最適な温度管理を施しています。

全国の酒蔵に
足を運んで選定

私たちはお取引する蔵に必ず足を運びます。どんな人が、どんな想いで、どんな土地でつくっているのかを肌で感じたいからです。ただ商品を届けるのではなく、その背景にあるストーリーを届けたいからです。蔵元の想い、お料理とのマリアージュ、器やシーン、歴史や文化に至るまでトータルでコーディネートするのがさくら酒店の役目です。