蔵元紹介Brewery

八戸酒造株式会社のおすすめ商品

陸奥男山(むつおとこやま) 超辛純米 720ml 【青森県】

価格:¥1,650(税別)

潔いラベルデザインにも表れるように、ズバっと切れ味の鋭いキレの良さが特長的。それでもボディには弾力と太さを感じるあたりが、ただ薄っ辛いだけの酒とは一線を画...

【売り切れ】陸奥八仙(むつはっせん) ピンクラベル 吟醸 720ml 【青森県】

価格:¥1,750(税別)

後口がスパッと切れることで、果実の余韻が口の中でじっくりと広がっていきます。厚みのあるボディと切れ味の心地良さは、日本食だけでなく、洋食にも合わせていただ...

八戸酒造株式会社について

蔵元名 八戸酒造株式会社
所在地 青森県八戸市
代表銘柄 「陸奥八仙」
銘柄の由来 中国の故事、酔八仙(八人のお酒の仙人の物語)では、酒仙たちの様々な逸話や興味深い酒の楽しみ方が語られています。
飲む方が酒仙の境地で酒を楽しんで頂きたいとの思いが込められています。
歴史・環境 元文5年(1740年)、初代駒井庄三郎が青雲の志で近江の国を出て、陸奥の地にて酒造りの修行に入ったのが始まり。麹屋としての創業が1775年。現在、8代目庄三郎は青森県の地酒として県産の米と酵母にこだわり(使用するお米はすべて青森県産)、仕込み水は八戸・蟹沢地区の名水を使用した、時代が求める環境と健康に配慮した安全で美味しい酒造りに挑戦しています。2019年度 全米日本酒歓評会での準グランプリ、International Wine Challenge 2019での金賞受賞をはじめ、世界の名だたるコンテストでの受賞歴を誇る蔵元です。
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