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8/22（土）の日経新聞「NIKKEIプラス1」の人気コーナー 「何でもランキング」で、さくら酒店も日本酒の専門家として、ランキング候補酒の選定やテイスティング・審査に協力させていただきました。 今回のテーマは、 「日本酒、夏は小粋にロックで」でした...

みなさん、こんにちは。WEB担当の古澤です。 先日、代表の近藤とWEB事業部 主任 大角が、取材を受けた内容が、2月5日の朝刊に掲載されました^^ 記事につきましては、添付画像をご覧ください^^ 記事をご覧くださった方々が射美の画像をご覧なられ、「どうし...

みなさん、こんにちは。WEB担当の古澤です。 先日、WEB事業部 主任 大角が、中日新聞様から取材を受けました。 その時の内容が掲載されました。 日本酒は、搾った直後から劣化が始まります。 「酒の劣化を最小限に抑え、もともとの味わい、フレッシュさを...