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本日2025年6月17日、「ルクセンブルク酒チャレンジ」の授業結果が発表されましたので、速報としてお届けします！ 今年のルクセンブルク酒チャレンジのハイライト： 最高賞に選ばれた蔵元には、フランス発祥のレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」とのコラボ特...

「日本酒で世界一面白いことをする」というミッションを掲げる株式会社さくら酒店（本社：岐阜県大垣市、代表取締役：近藤悠一・駒澤健）は、2025年5月12日～13日にスペイン・マドリードで開催された同国初の本格的な日本酒・日本食文化プロモーションイベ...

世界が注目する超高級酒「零響」×匠の日本料理 ─ 日本酒文化に革新をもたらすマリアージュ体験 「日本酒で世界一面白いことをする」というミッションを掲げる株式会社さくら酒店（本社：岐阜県大垣市 代表取締役：近藤悠一・駒澤健）は、伝統と革新の両立...

この度、さくら酒店は本社の電気を「ティーダッシュ」のグリーンプラン※1に切り替え、再生可能エネルギーを100％使用、CO₂排出量を実質ゼロにしました。 これにより、杉の木約130本が1年間に吸収するCO₂を削減できます。※2 ※1 環境価値を持つ非化石証書を...

この度、株式会社さくら酒店は「ルクセンブルク酒チャレンジ2025」に協力し、日本側窓口を担当させていただくことになりました。 ▶︎ ルクセンブルク酒チャレンジ2025 公式サイト 今年で4回目を迎える本コンテストは、ヨーロッパ各国のソムリエやト...

株式会社さくら酒店（代表取締役：近藤悠一・駒澤健、以下さくら酒店）は、炭素会計および脱炭素化プラットフォームを提供する株式会社Zevero（CEO：森マーヴィン、以下Zevero）と業務提携を結び、持続可能な日本酒文化の普及とカーボンフットプリント削減...

この度、新社屋の完成と業務開始に伴い、業務効率の向上およびさらなるデジタルトランスフォーメーション（DX）の推進を図るため、名古屋オフィスでの業務を本社に統合し、名古屋オフィスを閉鎖する運びとなりました。 今後は、より柔軟な体制で、日本の伝...

みなさんこんにちは。さくら酒店です。2024年4月3日の朝、台湾で過去25年間で最大規模の地震が発生してから約1ヶ月が経ちました。⁡さくら酒店では、4月6日から5月5日までの期間、弊社でのご注文(オンラインショップ、卸し、輸出)の全てを対象にし、チャリ...

みなさん、こんにちは。現在、実施中の台湾地震支援のキャンペーンについて、本日4月22日の中部経済新聞に掲載いただきました！ ４月３日、台湾の東部沖で、過去25年で最大規模マグニチュード７．２の地震が発生し、花蓮県などで大きな被害が出ています。 ...