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「日本酒で世界一面白いことをする」というミッションを掲げる株式会社さくら酒店（本社：岐阜県大垣市、代表取締役：近藤悠一・駒澤健）は、2025年5月12日～13日にスペイン・マドリードで開催された同国初の本格的な日本酒・日本食文化プロモーションイベ...

世界が注目する超高級酒「零響」×匠の日本料理 ─ 日本酒文化に革新をもたらすマリアージュ体験 「日本酒で世界一面白いことをする」というミッションを掲げる株式会社さくら酒店（本社：岐阜県大垣市 代表取締役：近藤悠一・駒澤健）は、伝統と革新の両立...

2024年に初開催し、大好評だった長良川の貸切り鵜飼船での、日本酒会。今年もやってほしい、というお声にお応えして開催が決定しました。 1000年以上の長い歴史を持つ長良川鵜飼の、幽玄かつ壮大なショーを見ながら、鵜飼船の上でいただく賛否両論名古屋謹...

賛否両論 名古屋にて開催する、56回目のマリアージュ会。 賛否両論 名古屋の料理長 大貫氏とタッグを組んで、その時々の季節のお料理と日本酒を1品ずつ組み合わせてお楽しみいただきます。 テーマは『美酒』と『美食』。 このイベントのためにアレンジを加...

賛否両論 名古屋にて開催する、55回目のマリアージュ会。 賛否両論 名古屋の料理長 大貫氏とタッグを組んで、その時々の季節のお料理と日本酒を1品ずつ組み合わせてお楽しみいただきます。 テーマは『美酒』と『美食』。 このイベントのためにアレンジを加...

和食と聞いて思い浮かべるものは何ですか？うどん、蕎麦、天ぷら…。外国人からの認知度も圧倒的に高く、もちろん日本人にとってもソウルフードともいえる存在がお鮨。江戸前寿司はその昔ファーストフードとして江戸の庶民に愛され、今ではハレの日に食べる...

みなさんはスペイン料理に合わせて日本酒を飲まれたことはありますか？今回、さくら酒店として初となる、スペイン料理と日本酒のマリアージュ会を開催することになりました。 普段はワインを合わせてお楽しみいただいている方が多い名古屋のスペイン料理店...

賛否両論 恵比寿本店で開催する14回目となる、お料理と日本酒のマリアージュ会です。（今回より2日連続での開催となりました。内容は同じです。） 毎回ご参加いただけるリピーターの方も多く、なかなか新規のお客様にお声を掛けることができないほどの大人...

【こんなイベントです】・3,500円ポッキリで15種類の日本酒が試し飲みできる！ ・ヒトイキさんのおつまみ付き！ ・気に入ったお酒はすぐに零下でご注文&配送！ ・初回注文の方は500円オフクーポンも！ ・超レア！零下のスタッフと話せる！ ・零下フレ...

賛否両論 名古屋にて開催する、54回目のマリアージュ会。 賛否両論 名古屋の料理長 大貫氏とタッグを組んで、その時々の季節のお料理と日本酒を1品ずつ組み合わせてお楽しみいただきます。 テーマは『美酒』と『美食』。 このイベントのためにアレンジを加...