建築デザイナー 神谷さんの番組で!
名古屋大学大学院や名古屋工業大学の非常勤講師も務められる
建築デザインの大御所 神谷デザイン事務所の神谷 利徳さんの番組
1980年、岐阜県大垣市生まれ。
金沢大学在学中、ニューヨーク州立大学バッファロー挍へ1年間派遣留学。 日本人としてのアイデンティティを強く感じさせられ、日本文化において最も好きな日本酒を専門とする酒屋になることを決意。
大学卒業後、商品先物取引業者での勤務や、日本酒専門店・山中酒の店での店長職を経て、2013年に「さくら酒店」を創業。
「日本酒王子」としてマリアージュのイベント企画開催、法人様向け営業、人事労務などを担当。利酒師合格経験あり。
これまで5000種類以上の日本酒を利き酒してきた実績を活かし、YouTubeチャンネル(登録者数4000人超)では、日常に寄り添ったおすすめの日本酒を「忖度なし」で紹介。
LINEオープンチャット「教えて!日本酒王子」の参加者は600人にのぼる。
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その12月4日(水曜日)21時から21時55分放送に出演させていただきます!
※こちらで聴けます(@fm:エフエム愛知)
ライブ http://radiko.jp/#!/live/FMAICHI
聞き逃した方 https://fma.co.jp/radiko/prg/
その収録をしてきましたが
めちゃめちゃ楽しかった♬
数々の飲食店さんも手掛けられお酒もお料理も大好きな神谷さんと
名古屋のアイドルユニット「dela」のキャプテンの沢井 里奈さんとの
赤裸々なトーク(笑)
さくら酒店を立ち上げるに至った想いや経緯
弊社の強みと事業の内容はもとより
今おすすめの日本酒の話やお料理とのマリアージュのこと
共同経営者のSAKEテンダーと、日本酒のカクテルのこと
などなど
55分があっという間の密度の濃い放送になりますよ。
今まで日本酒は美味しいと思ったことのなかったアイドルの沢井さんも
神谷さんと一緒に試飲をしてもらったところ
「日本酒って本当はこんなに美味しかったんですねっ♬」
また新しい日本酒ファンの誕生を目の前で見られて幸せでした!
「dela」のお酒を飲める年齢のメンバーさんたちにも味わって欲しかったので
試飲で開けた2本は沢井さんにプレゼントしちゃいました☆
リスナープレゼントをかけて
パーソナリティのどちらかが挑んだ
無茶ぶりおねだりの内容と結果は
果たして!?
とっても楽しい内容になっていますので
聴いてくださいね!
日本酒王子
近藤 悠一
\日本酒を購入するならさくら酒店のオンラインショップ/
いつもの晩酌をもっと深く面白く。
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