身体中バッキバキです。森喜酒造場様で酛摺り(もとすり)
こんにちは!営業の長谷川です。
三重県伊賀市の森喜酒造場様へ酛摺りに行って来ました。
酛摺りとは?
詳しくは下記のリンクを見てください笑
http://www.nada-ken.com/main/jp/index_ki/224.html
桶に蒸した酒米を入れて櫂(左の写真の棒)でひたすらすりつぶす作業です。
深夜1:00から始まり3:00・5:00と三回行われます。
1・2・3・4と50まで数えながら50回×5セット
50回ずつ交代で行うのですがこれがめちゃくちゃハードで・・・
次の日起きたら学生以来の全身筋肉痛でした。
皆様ももし体験されることがあったら、僕と同じになると思いますので、気をつけてください(笑)
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