Makuake 蔵元紹介①（動画あり）－文佳人－

こんにちは！
さくら酒店の駒澤です。
Makuake「マイナス5度熟成」プロジェクトのリターンでお届けするお酒の造り手さんについて、順にご紹介していきたいと思います。
まずトップバッターは、8月にお届けさせていただく「文佳人」の蔵元・有澤さんご夫婦です。

▼蔵元の「想い」はこちらから！
https://youtu.be/OXzisfd9fLg

【株式会社アリサワ】
1877年創業。
蔵は高知市から北東に車で約30分、知る人ぞ知る、アンパンマンの作者・やなせたかしさんの出身地でもある高知県香美市に位置します。
寡黙でシャイなご主人（蔵元兼杜氏）と、そのご主人が独身の時に造ったお酒に惚れ込み結婚した奥様が、二人三脚で手造りの酒を醸しています。
全国新酒鑑評会では7年連続金賞に輝き、フランス初の日本酒コンテスト「KURA MASTER」でも受賞を重ね、パリでも表彰されました。
（この表彰式には私も有澤さんと一緒に参加しました(^^♪）

今回リターンでお届けするお酒は、そのKURA MASTER 2018で金賞を受賞した「文佳人 純米吟醸 雄町」。
マイナス5℃で2年半熟成させた新境地の味わいを是非お試しください！