【1/18(土)開催】第2回 SUSHI（鮨）×SAKE（酒）王道マリアージュ会

和食と聞いて思い浮かべるものは何ですか？うどん、蕎麦、天ぷら…。外国人からの認知度も圧倒的に高く、もちろん日本人にとってもソウルフードともいえる存在がお鮨。江戸前寿司はその昔ファーストフードとして江戸の庶民に愛され、今ではハレの日に食べるものの代表格ともいえる鮨と、日本酒という王道中の王道のマリアージュ会の第二弾。

第一回ではあっという間に満席となり、ご案内できなくてお断りしてしまい、申し訳ございません。
できるだけたくさんの方にお楽しみいただきたい、という想いで、今回は2部制でのご案内とさせていただきます。

鮨（にぎり）のみならず、前菜からお造り、季節の逸品や焼物、蒸し物などの鮨会席のフルコースに合わせて、これまで1000種類以上のマリアージュを生み出してきた日本酒王子が、8種類の日本酒をコーディネート。
ご提供する手法や温度、器にもこだわり、ここでしか味わえない至高の鮨×日本酒マリアージュを生み出します。
ぜひご体感ください。

【場所】 江戸富士

https://maps.app.goo.gl/25b5qpu5jTDd66ao6

【日時】 2025年1月18日(土)
第一部： 11時45分受付開始 12時開宴 15時終宴
第二部： 17時45分受付開始 18時開宴 21時終宴 ※満員となっておりますため、キャンセル待ちにてご案内いたします
【定員】各回とも9名限定
【会費】20,000円（税込）
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《 ご予約方法 》
イベントのお申し込みは日本酒イベントお問い合わせフォームからお願い致します。

※キャンセルポリシー
仕入れや仕込みの関係上、開催の7日前以後のキャンセルは会費の全額をお支払いいただきます。