【5/9(木)・5/10(金)開催】第4回『沖縄にほんしゅ旅行 ー日本酒が航路を描く 10のマリアージュクルーズ』

沖縄で日本酒?クルーズ?

純粋に、何だろうと思われた方は多いと思います。

これまで、100回以上開催してきた日本酒王子によるお料理と日本酒の組み合わせを楽しむマリアージュ会のなかでも、特別な組み立てを行うイベントとして開催します。

一般的には、まずはお料理の献立を立ててから、それに合わせる日本酒を考えます。

そして、試食&試飲ののちに、お料理の調整や日本酒の選定の見直しやご提供方法(順番、温度、器)を調整して、ベストな組み合わせをつくります。

言うなれば、お料理主体のストーリーと組み合わせ。

一方で、2022年9月に「たにもと」にて開催した第1回では、まずご提供する日本酒を決めて、その順番やご提供方法に至るまでのストーリーを伝えました。

そのうえで、その日本酒の流れに合わせるお料理をリクエストし、料理人が一から献立を考えて組み合わせるというやり方でした。

10種類の日本酒と10種類のお料理の組み合わせが紡いだ物語は、いわば『自由な船旅』のように楽しい時間を演出。

試飲&試食のときから、早くお客様とこの楽しさを分かち合いたくて、わくわくが止まらなかったのを思い出します。

お客様からは、最大限のお褒めのお言葉をいただき、その場で第2回開催が決定(2023年5月に開催)。

大好評の中で開催した第3回は2Days、3公演(2023年10月に開催)で、より多くのお客様にご堪能いただきました。

日本酒王子の組み立てる10種類の日本酒とお料理のマリアージュを、沖縄の風に乗って自由に旅をするように楽しみませんか?

ご参加、お待ちしております。

【場所】

「茶屋 小料理たにもと」
沖縄県那覇市安里382

【日時】

① 2024年5月9日   (木)  19時〜21時

② 2024年5月10日 (金)  17時~19時

③ 2024年5月10日 (金)  20時~22時

【会費】

18,000円(税込)

【定員】

各回7名限定

【内容】

日本酒10種類とお料理10種類の組み合わせをお楽しみにいただきます。

【お申込み方法】

イベントのお申し込みはお問い合わせフォームからお願い致します。

お問い合わせ項目は「企画・イベントのご相談」をお選びいただき、
お問い合わせ内容にイベント名、日時、参加希望人数をお書きください。

※キャンセルポリシー
食材や日本酒の準備の都合上、開催日の7日前以降でのキャンセルは会費の全額をお支払いいただきます。

※実際に船に乗って旅をするわけではありません。

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